Horno de convección eléctrico de uso comercial, marca UNOX, modelo XF023 (Linemicro Manual) o equivalente de igual o superior calidad.
Características: capacidad para 4 bandejas GN 1/1 (o equivalente), sistema de calefacción por convección forzada para cocción uniforme, control manual de temperatura y tiempo, voltaje: 220V/60Hz, potencia acorde al modelo.
Dimensiones y peso según ficha técnica del fabricante.
Material exterior e interior: acero inoxidable de grado alimentario.
Uso previsto: cocción de alimentos en establecimiento de gastronomía, Guanacaste.
Requisitos del Proveedor
Distribuidor o proveedor autorizado de equipos de cocina comercial en Costa Rica.
Garantía mínima 1 año.
Disponibilidad de repuestos y servicio técnico en el país.